12 de febrero de 2026
Un restaurante en Damasco sirve comida kosher
צילום: האינסטרגם של ניק מדוק
Un nuevo restaurante en Damasco, Siria, ha comenzado a servir comida kosher.
El restaurante está ubicado dentro de un hotel de cinco estrellas llamado Royal Semiramis.
Es un hotel de lujo que reabrió en abril de 2025.
Después de la apertura del hotel, una familia judía-estadounidense visitó el lugar.
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Descubrieron que no había comida kosher y solo comieron frutas. A raíz de esto, el dueño del hotel decidió ofrecer un menú kosher para los huéspedes judíos.
El restaurante es actualmente el único lugar en Siria que sirve comida kosher. Hay muy pocos judíos en Siria. Pero desde la caída del régimen de Assad, más judíos han estado visitando. Hay una demanda de comida kosher.
Bachor Simantov es uno de los miembros de la comunidad judía en Damasco. Dijo que el restaurante importa carne kosher de América. Dijo que separan utensilios kosher de los que no lo son.
Un influencer estadounidense filmó la cocina y publicó un video. Mostró un letrero que indica utensilios para platos kosher. Escribió que la cocina está entre las más limpias que ha visto en Damasco.