30 août 2026
Le chef Eyal Shani a déclenché une controverse en ligne à cause du houmous qu'il a préparé avec ses mains
תמונה: ויקיפדיה
Le chef israélien Eyal Shani ouvre un nouveau restaurant casher à Los Angeles dans les prochains jours.
Lors d'un événement avant l'ouverture, il a préparé un grand plateau de houmous.
Shani a étalé et mélangé le houmous avec ses mains nues, et a également ajouté une sauce à l'ail et au citron avec ses mains.
Fin de l'aperçu en hébreu
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Sa vidéo est devenue virale en ligne et a reçu des dizaines de milliers de vues. Beaucoup ont commenté que c'était dégoûtant et non hygiénique.
D'autres ont défendu Shani, disant que les chefs touchent la nourriture avec leurs mains tout le temps. À leur avis, tant que les mains sont lavées et que l'hygiène est respectée, il n'y a pas de problème.